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国士無双を購入。北海道の日本酒である。北海道は基本的に辛口が多い。
なぜかと言うと、気温が寒く。麹菌が生育し、 酵母菌がアルコール発酵が
しやすい為である。寒い地域のお酒は辛口寄りで、温かい東海地方から四国
近畿地方の日本酒は甘口でまろやかな味に仕上がります。

今回の国士無双はマージャンのご存知の方はピンと来る名前で、
全てマージャーんの駒が違う上がり方ができるのが、
『国士無双』この奇跡のような名前のついた純米酒ながら、
辛口で米の味もしっかりする日本酒にしあがってます。

各地域で日本酒は楽しめるので、日本全国制覇してはいかがでしょうか？
やっぱり各県に地酒が一番ですな！！